المحار

مصفاة المحيط

تتم تربيتي واستزراعي في البحر الأبيض المتوسط في الأحياء المائية وفي الشباك المعلقة لكي يتم إبعادي عن الغطاء النباتي البحري وللحول دون تدهور السكن البحري.

Mytilus galloprovincialis

mussels

ما هو غذائه؟

أنا أصفي الماء من حولي لذلك أنا المنقي والمنظف الأمثل للنظام البيئي للمحيط.

من أين يأتي؟

من البحر الأبيض المتوسط وفي كل السواحل في أغلب مناطق العالم.

حجم البلوغ

6 سنتمترات

ما الذي يمكنك فعله؟

يعتبر استزراع المحار أو بلح البحر من أفضل الطرق نجاعة وأكثرها استدامة ؟ يجب أن تتحقق من أن المحار معتمد وله علامة.

أفكار حول كيفية الطبخ

وصفة المحار مع الزعفران

Ana Grgić

Pin It on Pinterest

Share This